Traditionsmesser Frankreich S-T

Gesamtlänge 20 cm
Grifflänge 11 cm
Griff aus Olivenholz
Klinge 12 C 27 (Sandvik) satiniert mit traditionellem Klingenschutz 
Schmiede: ARTO
Mit Geschenkbox und Zertifikat
Herkunft: Auvergne, Massif-Central, Cevennes

Saint Martin, Yssingeaux, und Roquefort sind Messer aus der gleichen Familie, Stammväter der LAGUIOLES, die so wie wir sie heute kennen, erst nach 1900 entstanden sind. Das SAINT-MARTIN ist eine schlanke Version des oben genannten Yssingeaux und verfügt über ein Ressort mit einer geschmiedeten, linsenförmigen Verbreiterung, die man auch bei den LAGUIOLES heute noch "mouche" (Fliege) nennt. Man sagt, dass das Messer wegen seiner schlichten Verarbeitung von den Mönchen geschätzt wurde und diese es zum Schneiden von Kräutern oder bei den täglichen Mahlzeiten benutzten.

Traditionelles französisches Taschenmesser
Das SAINT MARTIN

Gesamtlänge 20 cm
Grifflänge 11 cm
Griff aus geflammter Hornspitze
Klinge 12 C 27 (Sandvik) satiniert mit Klingenschutz

Ressort handverziert 
Schmiede: ARTO 
Mit Geschenkbox und Zertifikat
Herkunft: Auvergne, Massif-Central, Cevennes

Saint Martin, Yssingeaux, und Roquefort sind Messer aus der gleichen Familie, Stammväter der LAGUIOLES, die so wie wir sie heute kennen, erst nach 1900 entstanden sind. Das SAINT-MARTIN ist eine schlanke Version des oben genannten Yssingeaux und verfügt über ein Ressort mit einer geschmiedeten, linsenförmigen Verbreiterung, die man auch bei den LAGUIOLES heute noch "mouche" (Fliege) nennt. Man sagt, dass das Messer wegen seiner schlichten Verarbeitung von den Mönchen geschätzt wurde und diese es zum Schneiden von Kräutern oder bei den täglichen Mahlzeiten benutzten.

 

 

Länge gesamt: 21 cm
Grifflänge: 11 cm
Klinge: 12 C 27 Sandvik rostfrei  

Traditionelles französisches Taschenmesser

Das Seurre in Wacholder

 

Länge Gesamt: 20 cm

Griff: 11 cm

Klinge: 14 C 28 Sandvik rostfrei mit Rückenfase, Klingenschutz und verstärkte Klingenachse

Griff: duftender Wacholder mit Ebenholzeinlage und Öse für einen Fangriemen

Lieferung: In Geschenkebox, Stoffsäcken und Zertifikat

 

Le SEURRE, c’est un couteau énigmatique … Das SEURRE ist ein rätselhaftes Messer“. Diese Antwort erhält man überall, wenn man nach seiner Herkunft und Geschichte fragt. Seine Ursprünge liegen im Dunkeln und seit Jahrzehnten wird es nicht mehr angefertigt. Völlig zu Unrecht, denn es ist eines der markantesten und schönsten Modelle unter den Taschenmessern Frankreichs.

Von diesem Taschenmesser weiß man aber zu berichten, dass es auf den Märkten der Stadt SEURRE an der Côte d’Or im Burgund sowie entlang der Saône mit ihrem weitverzweigten Kanalnetz verkauft wurde, das sich über ganz Frankreich verzweigt. Flüsse und Kanäle waren seinerzeit die bevorzugten Transportwege, über die der Großteil der Waren transportiert wurde, denn Straßen waren unsicher und nicht wie heute komfortabel ausgebaut.

Diese Vorrangstellung der Flüsse und Kanäle ist in Vergessenheit geraten. Man befährt sie heute mit Haus- und Ferienbooten und passiert dabei Hebewerke, Tunnel und andere technische Ingenieursleistungen. Aber einst wurde auf den Flüssen gesegelt und auf den Kanälen getreidelt und gerudert. Die Boots- und Kahntypen hießen CHALAND, SAPINE, VERGÉE, ROUENNAISE und besaßen relativ flache Kiele, um bei niedrigen Wasserständen zwischen den Sandbänken der Flüsse manövrieren zu können. Manche Boote waren „Einwegschiffe“, die man am Ziel zerlegte und verkaufte. So findet man in Paris noch heute alte Dachstühle, die aus den Spanten jener Schiffe errichtet wurden.

Von den Flussschiffern selbst sagt man das gleiche wie von Matrosen auf See, es sei ein  -diplomatisch formuliert-  „kerniger“ Menschenschlag gewesen, oft unberechenbar wie die Flüsse, auf denen gewaltige Hochwasser mit Trockenzeiten wechselten und unberechenbare Sandbänke das Fortkommen erschwerten. Was man in diesem rauen maritimen Metier im Binnenland also genauso benötigt wie draußen auf offener See, ist ein Compagnon fidèle, ein treuer Gefährte … schnörkellos und zuverlässig.

Die Klinge mit tief abfallender Spitze ist das markante äußere Zeichen eines SEURRE, was es zu einem typisch maritimen Messer macht. Mit ihm lassen sich alle Arbeiten an Bord mühelos erledigen. Es taugt zum Schneiden der Taue, zum Schnitzen und für Reparaturen am Holz. Außerdem kann man es wie einen Cutter verwenden, um ein Segeltuch zuzuschneiden, falls es gerissen ist und repariert werden muss ... und man nimmt mit ihm die Mahlzeiten ein. Manchmal befindet sich am Griffende ein Loch, um eine Fangschnur zu befestigen.

Aber nicht nur die Schiffer benutzten es früher, auch die Winzer und Bauern sahen seine Nützlichkeit und benutzten es auf ihren Höfen, Feldern und Weinbergen und das ist das spannende an dem SEURRE, es ist ein Messer aus zwei Welten ... dazu ein Schmuckstück mit perfekter Linienführung.

Mit Geschenkbox 

Pascal Jodas, der Messerdedigner von ACTILAM und Jean-Pierre Sucheras, ein Entwickler von kunstvollen Messern in Einzelanfertigung, zweimaliger Gewinner des „Meilleur Ouvrier de France“ haben dieses Messer zusammen entwickelt.

 

Es zeichnet sich aus durch

- sein puristisches und sehr geradliniges Design

- Verwendung von Materialien und Herstellungsmethoden für höchste Präzision, Qualität und Leistungsmerkmale unter Berücksichtigung der neuesten Technologien

- Entwicklung einer Klinge, die bei exellenter Schnittschärfe auch eine sehr hohe Langlebigkeit besitzt und einfach zu pflegen ist

 

Der verwendete Stahl der Klinge basiert auf neuesten Ergebnissen der metallurgischen Entwicklungen mit einem erhöhten Stickstoffanteil AISI 4116N (oder X50CrMoV15N). Der Stickstoff erhöht die Endhärte nach dem Härtevorgang, zugleich wird das Nachschärfen erleichtert. Kryotechnik-Behandlung ermöglicht es dabei eine Rockwell-Härte von 58-60 HRC zu erreichen. Die Klinge ist geschmiedet (die längsseitige Aussparung auf dem Klingenrücken, die unbearbeitet nach dem Schmiedeprozess bleibt, ist eine sichtbare Garantie für die Verwendung dieses Prozesses.

 

Das Arretierungssystem ist eigenentwickelt. Dabei gleicht das Doppelkonus-System automatisch ein evtl. Spiel der Klinge aus und fixiert sie fest. Das System ist intuitiv, sicher und die Bedienung macht Spaß. Dabei können Sie wählen: Beim Modell S4 wird die Klinge mit einem Druckknopf fixiert und wieder entriegelt. Beim Modell T3 wird die Klinge von einer gedrehten Rückenfeder (Torsade) und einer Mouche gehalten und entriegelt.

Die Mittelachse verwendet eine spezielle Schraubenmutter. Die große Auflagefläche der Schraubenmutter garantiert hohe Klingenunterstützung und die Langlebigkeit der Mechanik des Messers.

 

Beide Modelle sind sehr leicht. Sie tragen in der Hosentasche nicht auf. Durch einen am Messerrücken angebrachten Clip kann das Messer auch sicher in einer Hemdtasche untergebracht werden.

 

Das Messer hat eine Griffbeschalung aus weißem Corian. Dieser von der Firma Dupont entwickelte Werkstoff wird u.a. auch in der Raumfahrttechnik eingesetzt. 

 

 

Mit Geschenkbox 

Pascal Jodas, der Messerdedigner von ACTILAM und Jean-Pierre Sucheras, ein Entwickler von kunstvollen Messern in Einzelanfertigung, zweimaliger Gewinner des „Meilleur Ouvrier de France“ haben dieses Messer zusammen entwickelt.

 

Es zeichnet sich aus durch

- sein puristisches und sehr geradliniges Design

- Verwendung von Materialien und Herstellungsmethoden für höchste Präzision, Qualität und Leistungsmerkmale unter Berücksichtigung der neuesten Technologien

- Entwicklung einer Klinge, die bei exellenter Schnittschärfe auch eine sehr hohe Langlebigkeit besitzt und einfach zu pflegen ist

 

Der verwendete Stahl der Klinge basiert auf neuesten Ergebnissen der metallurgischen Entwicklungen mit einem erhöhten Stickstoffanteil AISI 4116N (oder X50CrMoV15N). Der Stickstoff erhöht die Endhärte nach dem Härtevorgang, zugleich wird das Nachschärfen erleichtert. Kryotechnik-Behandlung ermöglicht es dabei eine Rockwell-Härte von 58-60 HRC zu erreichen. Die Klinge ist geschmiedet (die längsseitige Aussparung auf dem Klingenrücken, die unbearbeitet nach dem Schmiedeprozess bleibt, ist eine sichtbare Garantie für die Verwendung dieses Prozesses.

 

Das Arretierungssystem ist eigenentwickelt. Dabei gleicht das Doppelkonus-System automatisch ein evtl. Spiel der Klinge aus und fixiert sie fest. Das System ist intuitiv, sicher und die Bedienung macht Spaß. Dabei können Sie wählen: Beim Modell S4 wird die Klinge mit einem Druckknopf fixiert und wieder entriegelt. Beim Modell T3 wird die Klinge von einer gedrehten Rückenfeder (Torsade) und einer Mouche gehalten und entriegelt.

Die Mittelachse verwendet eine spezielle Schraubenmutter. Die große Auflagefläche der Schraubenmutter garantiert hohe Klingenunterstützung und die Langlebigkeit der Mechanik des Messers.

 

Beide Modelle sind sehr leicht. Sie tragen in der Hosentasche nicht auf. Durch einen am Messerrücken angebrachten Clip kann das Messer auch sicher in einer Hemdtasche untergebracht werden.

 

Das Messer hat eine Griffbeschalung aus weißem Corian. Dieser von der Firma Dupont entwickelte Werkstoff wird u.a. auch in der Raumfahrttechnik eingesetzt. 

 

 

Mit Geschenkbox 

Pascal Jodas, der Messerdedigner von ACTILAM und Jean-Pierre Sucheras, ein Entwickler von kunstvollen Messern in Einzelanfertigung, zweimaliger Gewinner des „Meilleur Ouvrier de France“ haben dieses Messer zusammen entwickelt.

 

Es zeichnet sich aus durch

- sein puristisches und sehr geradliniges Design

- Verwendung von Materialien und Herstellungsmethoden für höchste Präzision, Qualität und Leistungsmerkmale unter Berücksichtigung der neuesten Technologien

- Entwicklung einer Klinge, die bei exellenter Schnittschärfe auch eine sehr hohe Langlebigkeit besitzt und einfach zu pflegen ist

 

Der verwendete Stahl der Klinge basiert auf neuesten Ergebnissen der metallurgischen Entwicklungen mit einem erhöhten Stickstoffanteil AISI 4116N (oder X50CrMoV15N). Der Stickstoff erhöht die Endhärte nach dem Härtevorgang, zugleich wird das Nachschärfen erleichtert. Kryotechnik-Behandlung ermöglicht es dabei eine Rockwell-Härte von 58-60 HRC zu erreichen. Die Klinge ist geschmiedet (die längsseitige Aussparung auf dem Klingenrücken, die unbearbeitet nach dem Schmiedeprozess bleibt, ist eine sichtbare Garantie für die Verwendung dieses Prozesses.

 

Das Arretierungssystem ist eigenentwickelt. Dabei gleicht das Doppelkonus-System automatisch ein evtl. Spiel der Klinge aus und fixiert sie fest. Das System ist intuitiv, sicher und die Bedienung macht Spaß. Dabei können Sie wählen: Beim Modell S4 wird die Klinge mit einem Druckknopf fixiert und wieder entriegelt. Beim Modell T3 wird die Klinge von einer gedrehten Rückenfeder (Torsade) und einer Mouche gehalten und entriegelt.

Die Mittelachse verwendet eine spezielle Schraubenmutter. Die große Auflagefläche der Schraubenmutter garantiert hohe Klingenunterstützung und die Langlebigkeit der Mechanik des Messers.

 

Beide Modelle sind sehr leicht. Sie tragen in der Hosentasche nicht auf. Durch einen am Messerrücken angebrachten Clip kann das Messer auch sicher in einer Hemdtasche untergebracht werden.

 

Das Messer hat eine Griffbeschalung aus feinstem Olivenholz, im Finish geschliffen, poliert und geölt.

 

 

Klingenschutz

Mit Geschenkbox und Zertifikat 

Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

Klingenschutz

Mit Geschenkbox und Zertifikat 

Ein zum Messer passendes Gürtellederholster finden Sie hier in der Sparte Gürtellederholster und Etuis.

Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

Klingenschutz

Mit Geschenkbox und Zertifikat 

Ein zum Messer passendes Gürtellederholster finden Sie hier in der Sparte Gürtellederholster und Etuis.

Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

Klingenschutz

Mit Geschenkbox und Zertifikat 

Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

Ressort und Klingenrücken verziert
Beschalung: seltenes Grenadill-Ebenholz aus dem Tschad  

Öse für einen Fangriemen am Griffende

Schmiede: ARTO

Herkunft: Massif-Central

Sehr stabil und funktionell ist dieses Jagdmesser aus dem Hause Arto. Es eignet sich auf Grund seiner kurzen aber dennoch wuchtigen Klinge perfekt zum Aufbrechen von Wild.

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

 

Ressort und Klingenrücken verziert
Beschalung: Widderhorn (belier)  

Öse für einen Fangriemen am Griffende

Schmiede: ARTO

Herkunft: Massif-Central

Sehr stabil und funktionell ist dieses Jagdmesser aus dem Hause Arto. Es eignet sich auf Grund seiner kurzen aber dennoch wuchtigen Klinge perfekt zum Aufbrechen von Wild.

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

 

 

Ressort oberhalb verziert/innen gebürstet

Beschalung Ebenholz geriffelt

Schmiede: Fontenille-Pataud

Mit feinem Leder-Einsteck-Etui und Zertifikat der Schnmiede 
Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

Der Vorteil bei diesem Messer ist, dass es in der Hosentasche durch seine Form und Gewicht nicht aufträgt. Es ist ein sehr edel verarbeiteter Handschmeichler mit Seltenheitswert, da dieses Messer nicht mehr produziert wird.

 

Ressort oberhalb verziert/innen gebürstet
Beschalung Nussbaum poliert

Schmiede: Fontenille-Pataud

Mit feinem Leder-Einsteck-Etui und Zertifikat der Schnmiede 
Herkunft: Massif-Central

In der Messerhauptstadt Frankreichs, Thiers, hat man sich das gleichnamige Messer erst vor wenigen Jahren schützen lassen. Der Schmiedemeister Robert Beillonnet (auch liebevoll "der Dicke" genannt), entwarf die Form des Messers. Es ist mittlerweile zu einem beliebten Messer in Frankreich geworden und ist das erste regionale Messer, das man sich hat patentieren lassen. Somit ist es vor Nachahmungen geschützt. Nur wenn die ortsansässigen Meister der Messergilde ihre Zustimmung geben, darf eine Schmiede mit diesem Messer in die Produktion gehen. Die Messer tragen auf der Klinge das Logo der Confrerie der Messerschmiede von Thiers, den Buchstaben T mit dem langgezogenen Querstrich.

Der Vorteil bei diesem Messer ist, dass es in der Hosentasche durch seine Form und Gewicht nicht aufträgt. Es ist ein sehr edel verarbeiteter Handschmeichler mit Seltenheitswert, da dieses Messer nicht mehr produziert wird.

 

 

4 Handgefertigtes kleine Arbeitsmesser.

Die Länge der Messer beträgt insgesamt. 16 cm (Griff 9 cm)

Die Messer haben Verriegelungsmechanismus wie beim Opinel.

Die Griffbeschalungen bestehen aus Olivenholz.

Die Klingen besteht aus einem rostfreien Edelstahl. 

Hersteller: Roger Orfevre Thiers.

Sie erhalten:

- ein Stk. Arbeitsmesser (Couteau travail)

- ein Stück Käsemesser  (Couteau fromage)

- ein Stück Pilzmesser (Champignon)

- ein Stück Gärtnermesser (Greffoir)

Sie können die Messer hier im Shop auch einzeln erwerben (Rubrik Pilzmesser und Traditionsmesser Frankreich A-Z). Hier beträgt der Verkaufspreis 12 Euro pro Stück.

Das Messer verfügt über einen Klingenschutz
Griffbeschalung: OIivenholz mit Metalleinlage in Form einer Triskele

Schmiede: Au Sabot
Lieferung in Geschenkebox mit Zertifikat

Die Triskele, auch der oder das Triskel (von griech. „dreibeinig“), ist ein Symbol in Form von drei radialsymmetrisch angeordneten Kreisbögen, offenen Spiralen ineinander verschachtelten Dreiecken, Knotenmustern, menschlichen Beinen oder anderen Dreifach-Formen.

Die ersten Triskelen beziehungsweise ihre Vorbilder werden der Jungsteinzeit zugeordnet, zum Beispiel die Triple-Spirale in der Megalithanlage von Newgrange in Irlan. Das Symbol ist vor allem durch seine große und variantenreiche Verbreitung im nordischen und keltischen Kulturraum bekannt. So ist die Triskelee auch ein nationales beziehungsweise regionales Symbol der Bretagne.Über die ursprüngliche Bedeutungen der Triskel-Spiralen ist nur wenig bekannt. Häufig wird, wie bei den meisten Spiralformen, vermutet, dass sie für den Weg des Lebens oder symbolisch für die Sonne stehen.