6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Olivenholz, Modell ECUIR

Griffschalen aus Olivenholz.
Messer in langer Ausführung ( Messer: 23,5 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Das Set ist sehr elegant gestaltet.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt und tragen das Logo der Manufaktur aufgelasert.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Im Finish wurden die Griffe der Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer eleganten Karton-Box mit einer Pflegeanleitung und Zertifikat geliefert. 

Verkauft!!!

6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Nussbaum, Modell ECUIR

Griffschalen aus französischem Nussbaum.
Messer in langer Ausführung ( Messer: 23,5 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Das Set ist sehr elegant gestaltet.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt und tragen das Logo der Manufaktur aufgelasert.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Im Finish wurden die Griffe der Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer eleganten Karton-Box mit einer Pflegeanleitung und Zertifikat geliefert. 

4 handgefertigte Laguiole Steakmesser, gemischte Hölzer mit Messerbänkchen

Mit einem Griff von 13 cm und einer Gesamtlänge von 25,5 cm sind diese Barbecue Steakmesser etwas größer als die herkömmlichen Steakmesser aus dem Hause Laguiole en Aubrac.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt und tragen das Logo der Manufaktur aufgelasert.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und satiniert.

Jedes Messer hat eine elegante Ressortverzierung und trägt die traditionelle Biene.

Die vier Messer werden mit folgender Griffbeschalung geliefert:

-Wacholder

-Ebenhoz

-Olivenholz

-Wenge

Passend dazu gibt es Messerbänkchen aus dem selben Holz wie die Griffbeschalungen.

Neben einer Box aus Eichenholz erhalten Sie noch eine Pflegeanleitung und das Zertifikat der Schmiede. 

2 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Griffschalen aus Olivenholz
Messer in langer Ausführung ( Gesamtlänge 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.

4 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Griffschalen aus Olivenholz.
in langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Griffschalen geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.

2 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser und zwei Gabeln in langer Ausführung, Griffschalen aus Olivenholz

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Olivenholz erster Wahl  – geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.

Auf Wunsch liefern wir auch die dazu passenden Löffel.



6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Griffschalen aus Olivenholz.
in langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl.

Zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Griffschalen geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



4 handgefertigte Laguiole en Aubrac Gabeln in traditioneller Ausführung, Griffschalen in Olivenholz

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Olivenholz erster Wahl aus Frankreich.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichernholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole en Aubrac Gabeln in traditioneller Ausführung, Griffschalen in Olivenholz

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Olivenholz erster Wahl aus Frankreich.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichernholz-Box mit Zertifikat geliefert.



2  handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser.

Griffschalen aus duftendem Wacholder.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholzbox  mit Zertifikat geliefert.

2 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser und 2 Gabeln.

Griffschalen in duftendem Wacholder.

In langer Ausführung( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



4 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser in langer Ausführung.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Geschmiedet - zwei Heftbacken.

Beschalung aus duftendem Wacholder

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser in langer Ausführung.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Geschmiedet - zwei Heftbacken.

Beschalung aus duftendem Wacholder.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



4 handgefertigte Laguiole Gabeln in traditioneller Ausführung

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus duftendem Wacholder erster Wahl aus Frankreich.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole Gabeln in traditioneller Ausführung

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus duftendem Wacholder erster Wahl aus Frankreich.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



21teiliges Besteck zum Eindecken für 4 Personen, Griffbeschalung duftender Wacholder im Lederkoffer aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac.

bestehend aus:

- 4 Stk. Steakmesser

- 4 Stk. Gabeln

- 4 Stk. Suppenlöffel

- 4 Stk. Dessertgabeln

- 4 Stk. Dessertlöffel

- 2teiliges Käsebesteck

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl, die Zinken und Klingen sind hochglanzpoliert. Ressort verziert, jedes Besteckteil trägt die traditionelle Biene.

Im Finish wurden die Griffbeschalungen geölt und poliert.

Die Lieferung erfolgt in einem schwarzen Lederkoffer (37 cm x 39 cm x 7 cm )

Lieferbar auch in anderen Griffbeschalungen oder als 28teiliges Set. Informationen dazu teilen wir Ihnen gerne mit.



2 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser in Ebenholz.

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Ebenholz erster Wahl – geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus hochglanzpoliertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Griffschalen geölt und poliert. Die Griffschalen tragen das traditionelle Hirtenkreuz.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



2 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser und 2 Gabeln, Griffschalen in Ebenholz.

In langer Ausführung( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus satiniertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Griffschalen geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



4 handgefertigte Laguiole Tafelmesser/Steakmesser, Griffschalen in Ebenholz.

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Ebenholz erster Wahl – geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus hochglanzpoliertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer geölt und poliert.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser, Griffschalen in Ebenholz.

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Ebenholz erster Wahl – geschmiedet - zwei Heftbacken.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt.

Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und

Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus hochglanzpoliertem Edelstahl.

Im Finish wurden die Messer geölt und poliert. Das Heft trägt das traditionelle Hirtenkreuz.

Die Messer werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



4 handgefertigte Laguiole Gabeln in traditioneller Ausführung, Griffschalen in Ebenholz.

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Ebenholz.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus poliertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole Gabeln in traditioneller Ausführung, Griffschalen in Ebenholz.

Länge 22 cm

Sie passen zu den ebenfalls eingestellten Steakmessern.

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Griffschalen aus Ebenholz.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Rücken der Gabeln wurden traditionell guillochiert, also verziert.

Jede Gabel trägt die traditionelle Biene.

Die Heftbacken (Mitres) und die Platinen sind aus poliertem Edelstahl, die Zinken sind hochglanzpoliert.

Im Finish wurden die Beschalungen geölt und poliert.

Die Gabeln werden in einer Eichenholz-Box mit Zertifikat geliefert.



6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser.

Eine Auswahl aus  französischen Hölzern finden Sie bei diesen sechs Steakmessern.
Dabei wurden folgende Beschalungen verarbeitet (Foto von oben nach unten):
Buchs
Olive
Pflaume
Wacholder
Französische Eiche
Apfel

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt. Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und sind aus satiniertem Edelstahl.

Selbstverständlich befindet sich die traditionelle Biene auf dem handverzierten Ressort.

Die Messer werden in einer Box aus Eichenholz mit Zertifikat geliefert.



Verkauft!!!

6 handgefertigte Laguiole Gabeln.

Eine Auswahl aus  französischen Hölzern finden Sie bei diesen sechs Gabeln.
Dabei wurden folgende Beschalungen verarbeitet (Foto von oben nach unten):
Buchs
Olive
Pflaume
Wacholder
Französische Eiche
Apfel

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die durchgehend geschmiedeten Gabeln sind aus Edelstahl gefertigt. Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, Hochglanz poliert.

Die Heftbacken (Mitres) und sind aus satiniertem Edelstahl.

Selbstverständlich befindet sich die traditionelle Biene auf dem handverzierten Ressort.

Die Messer werden in einer Box aus Eichenholz mit Zertifikat geliefert.



Verkauft!!!

6 handgefertigte Laguiole Tafelmesser / Steakmesser.

Eine Auswahl aus europäischen  Hölzern finden Sie bei diesen sechs Steakmessern.
Dabei wurden folgende Beschalungen verarbeitet (Foto von oben nach unten):
Ahorn 
Französische Eiche

Aubrac Buche
Nussbaum

Ulme

Linde Wurzelholz

In langer Ausführung ( Messer: 23 cm).

Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ®.

Von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt.

Die Messerlänge beträgt bei den hier angebotenen Messern 23 cm (Heft 12 cm, Klinge 11 cm).

Jedes Messer trägt als Verzierung auf der Beschalung das traditionelle Hirtenkreuz.

Die durchgehend geschmiedeten Messerklingen sind aus Edelstahl gefertigt. Eine hochwertige Legierung aus Chrom-Molybdän-Stahl, zweifach geschliffen und Hochglanz poliert.

Die Klingen sind sehr scharf !!

Die Heftbacken (Mitres) und sind aus satiniertem Edelstahl.

Selbstverständlich befindet sich die traditionelle Biene auf dem handverzierten Ressort.

Die Messer werden in einer Box aus Eichenholz mit Zertifikat geliefert.



Die Coutellerie Manu Laplace 15 15 ist eine der edelsten Manufakturen Frankreichs. Dem Inhaber der Schmiede Emmanuel Laplace (mittig im Foto) liegt die Kunst des Messerschmiedens im Blut, da er ein Urenkel des berühmten Coutelliers Gaspard Cognet, der das legendäre Douk Douk entwickelte, ist. Das Atelier von Manu Laplace liegt am höchsten Punkt Thiers. Von den Räumlichkeiten der Schmiede hat man einen wunderschönen Ausblick auf die Messerhauptstadt und auf den Fluss Durolle. Das Team besteht aus insgesamt drei Mann. Die Messer, die hier gefertigt werden, sind elegant, hochwertig und zeugen neben der perfekten Funktionalität von absoluter Liebe zum Detail. Nach eigener Aussage ist der Messermacher immer auf der Suche nach Perfektion.

Hier erwerben Sie 6 Stk. edle Steakmesser in langer Ausführung, Modell Inuit aus der Manufaktur

 Manu Laplace 155

 4 Rue Camille Joubert

 6300 Thiers

 France

 Abmessungen:

 Gesamtlänge:  23,5 cm

 Grifflänge:  12 cm

 Griffbreite:  2 cm

 Klingenbreite:  2,5 cm

 Gewicht pro Messer: 130 – 135 Gramm

 Die Messer liegen sehr ausgewogen in der Hand.

 Die verarbeiteten durchgängig geschmiedeten Klingen bestehen aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, in der Fläche sehr fein gebürstet, die Klingenschneide ist poliert. Die Klinge trägt dezent das geprägte Logo der Schmiede am Klingenhals und eine edle Rückenfase.

Die umlaufende Platine, die sich zwischen dem Klingenstahl und dem Griff befindet, wurde aufwändig ziseliert. Die Griffbeschalung besteht  aus  Ebenholz erster Wahl, im Finish geschliffen, geölt und poliert sowie aus Rentierknochen, geschliffen und poliert. Die  Griffbeschalung ist mit Ornamenten verziert, eingearbeitete ziselierte Blumenschrauben sorgen für die nötige Stabilität.

Die Messer werden in zwei Messerrollen aus feinstem Hirschleder, drei Messerbänkchen aus Weinkorken mit gebranntem Logo der Schmiede und zwei edlen Holzkisten geliefert.

Weitere Fotos zu dem Messer-Set finden Sie auch hier