Maritime Messer Frankreich, verschiede Hersteller

Traditionelles Französisches Taschenmesser

Das Matelot 

Gesamtlänge: 21 cm

Grifflänge: 11,5 cm

Klinge: Karbonstahl

Das Messer verfügt über einen Verriegelungsmechanismus ähnlich wie beim Opinel, der das unbeabsichtigte Öffnen der Klinge verhindert.

Griffbeschalung: Technopolymer, Farbe blau wie der Ozean

Öse zum Befestigen eines Fangriemens am Griffende

Schmiede: Roger Orfevre Thiers

Während der gemeine Matrose nur ein Messer mit nach unten gerichtete Klinge an Bord führen dufte um schwere Verletzungen auf hoher See zu vermeiden, war es dem Offizier vergönnt ein Messer mit spitzer Klinge zu führen. Meist wurde es an einem verzierten Fangriemen zur Uniform getragen und leistete bei der Verrichtung kleinerer Tätigkeiten oder bei der Einnahme der Mahlzeiten gute Dienste. Die Klinge kann rasiermesserscharf geschliffen werden.

Traditionelles Französisches Taschenmesser

Das Matelot 

Gesamtlänge: 21 cm

Grifflänge: 11,5 cm

Klinge: Karbonstahl

Das Messer verfügt über einen Verriegelungsmechanismus ähnlich wie beim Opinel, der das unbeabsichtigte Öffnen der Klinge verhindert.

Griffbeschalung: Technopolymer, Farbe schwarz wie die Nacht

Öse zum Befestigen eines Fangriemens am Griffende

Schmiede: Roger Orfevre Thiers

Während der gemeine Matrose nur ein Messer mit nach unten gerichtete Klinge an Bord führen dufte um schwere Verletzungen auf hoher See zu vermeiden, war es dem Offizier vergönnt ein Messer mit spitzer Klinge zu führen. Meist wurde es an einem verzierten Fangriemen zur Uniform getragen und leistete bei der Verrichtung kleinerer Tätigkeiten oder bei der Einnahme der Mahlzeiten gute Dienste. Die Klinge kann rasiermesserscharf geschliffen werden.

Traditionelles Französisches Taschenmesser

Das Matelot 

Gesamtlänge: 21 cm

Grifflänge: 11,5 cm

Klinge: Karbonstahl

Das Messer verfügt über einen Verriegelungsmechanismus ähnlich wie beim Opinel, der das unbeabsichtigte Öffnen der Klinge verhindert.

Griffbeschalung: Technopolymer, Farbe weiß

Öse zum Befestigen eines Fangriemens am Griffende

Schmiede: Roger Orfevre Thiers

Während der gemeine Matrose nur ein Messer mit nach unten gerichtete Klinge an Bord führen dufte um schwere Verletzungen auf hoher See zu vermeiden, war es dem Offizier vergönnt ein Messer mit spitzer Klinge zu führen. Meist wurde es an einem verzierten Fangriemen zur Uniform getragen und leistete bei der Verrichtung kleinerer Tätigkeiten oder bei der Einnahme der Mahlzeiten gute Dienste. Die Klinge kann rasiermesserscharf geschliffen werden.

Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser 

L`AMOR oder das London

Gesamtlänge 19 cm
Grifflänge 10 cm
Griff aus Olivenholz mit Metalleinlage
Klinge 12 C 27 (Sandvik)
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Öse für Fangriemen
Lieferung mit Zertifikat und Geschenkbox
Schmiede: Le Sabot
Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.

Die Coutellerie AU SABOT ist eine der ältesten Marken der französischen Messerkun und wird heute von der Familie von der Familie Sauzedde geführt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken der Jahrhunderte unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Diese handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten. Es sind Messer pur - basta -.

Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser 

L`AMOR oder das London

Gesamtlänge 21 cm ( 2 cm größer als die herkömmlichen Modelle!!)
Grifflänge 11,5 cm
Griff aus Büffelhornspitze mit Öse für den Fangriemen
Klinge 12 C 27 Sandvik rostfrei satiniert

Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Coutellerie Au Sabot
Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.

AU SABOT ist eine der ältesten Marken der französischen Messerkun und wird heute von der Familie von der Familie Sauzedde geführt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken der Jahrhunderte unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Diese handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten. Es sind Messer pur - basta -.

Traditionelles französisches Taschenmesser 

Das SUJET maritimes Motiv, 19. Jahrhundert, Fischer und Hafenmotiv als Vierteiler

Gesamtlänge : 15 cm (Griff und Klinge)
Grifflänge: 8,5cm
Griff aus massivem Messing
Klinge Karbonstahl

Mit Dosenöffner, Korkenzieher und Ahle 

Schmiede: Couperier-Coursolle
Herkunft: ganz Frankreich



Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser 

Das Anchor

Länge gesamt: 21 cm
Grifflänge: 11,5 cm
Klinge: 12 C 27 Sandvik rostfrei.

Das Messer verfügt über einen Klingenschutz.
Griffbeschalung: OIivenholz mit Metalleinlage.
Schmiede: Au Sabot
Lieferung in Geschenkebox mit Zertifikat.

Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser 

L`AMOR oder das London

Gesamtlänge 19 cm
Grifflänge 10 cm
Griff aus Hornspitze
Klinge Karbonstahl, hochglänzend
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Lieferung mit Einsteck-Etui
Coutellerie Tiers Issard
Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.

Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser  

Liner London in Teak-Holz

Gesamtlänge 20 cm
Grifflänge 11 cm
Griff aus Teak Holz. Am Ende des Griffes befindet sich ein Loch für einen Fangriemen.
Klinge XC50CrlMOV15 Stahl, rostfrei, pflegeleicht und leicht zu schärfen.

Klingenarretierung und Liner-Lock-System.
Coutellerie Claude Dozorme
Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte. Hier bei diesem Modell handelt es sich um ein sehr puristisches Messer. Sein großer Vorteil ist die Klingearretierung mit Liner Lock System. Zudem ist das Messer sehr flach und trägt in der Hosentasche kaum auf.

Wir liefern das Messer mit einem Fangriemen aus grauem Paracord. 

Traditionelles französisches maritimes Taschenmesser 

L`AMOR oder das London

Gesamtlänge 19 cm
Grifflänge 10 cm
Griff aus Büffelhornspitze
Klinge Karbonstahl, hochglänzend
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Lieferung mit Einsteck-Etui
Coutellerie Tiers Issard
Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.

Verkauft!!!

Traditionelles französisches Taschenmesser

Das MONTPELLIER

Gesamtlänge 21 cm.
Grifflänge 12 cm.
Griff aus Palisander.
Klinge Kohlenstoffstahl.
Schmiede: Manufaktur Coutellerie Cognet

Mit Geschenkbox, Reinigungstuch und Informationsmaterial über die

Taschenmesser Frankreichs.
Herkunft: Cote dÀzur, Cote du Sud


Am Griffende befindet sich ein Loch für den Fangriemen.

Es ist eines der ältesten Messer Frankreichs, aber trotz seines Alters kann man bei seinem klaren Design direkt von einer modernen, funktionalen Form sprechen. Seinen Namen hat es vielleicht von der Stadt Montpellier am Mittelmeer, vielleicht aber auch von einem Segelschiff der französischen Marine gleichen Namens, bei dem es seinerzeit zur Ausstattung der Matrosen an Bord gehörte.



Traditionelles französisches Taschenmesser

Das Cap Horn (Kap Hoorn)

Gesamtlänge: 22 cm

Grifflänge: 12 cm

Klinge Z 20 C 13 (rostfrei/satiniert)

Das Messer verfügt über einen Klingenschutz, der das Aufschlagen der Klinge im Ressort verhindert.

Griffbeschalung: Ebenholz

Im geschlossenen Zustand erinnert das Messer an ein Segelschiff

Das Messer ist eine Hommage an die Seeleute, die das berüchtigte Kap Hoorn umsegelt haben. Die Umrundung des Kaps gehörte zu den meistgefürchteten Schiffspassagen, wovon auch die Gründung der Gemeinschaft der Kap Hoorniers zeugt. Kommandierende Kapitäne, die das Kap Hoorn auf einem Frachtensegler ohne Hilfsmotor bezwangen, wurden Ehrenmitglieder dieser internationalen Gemeinschaft. Schätzungen zufolge wurde die See vor Kap Hoorn mehr als 800 Schiffen und mehr als 10.000 Menschen zum Verhängnis und so zum größten Schiffsfriedhof der Welt. Aufgrund seiner puristischen Verarbeitung besticht das Cap Horn durch seine Eleganz.

Das Atelier AFFUT PRO befindet sich in dem Ort Malemort Sur Correze in der Region Limousin mittig im Süden Frankreichs. Das Familienunternehmen ist spezialisiert auf regionale traditionell hergestellte französische Taschenmesser. Prominente Persönlichkeiten wie der ehemalige französische Präsident Jacques Chirac, der amtierende Präsident Francois Hollande und die ehemalige Außenministerin der USA Hillary Clinton sind im Besitz eines Messer aus dieser Schmiede. Zu den weiteren Kunden der Schmiede zählen zahlreiche Kommunal - und Landesinstitutionen, die die Messer der Schmiede erwerben und diese als traditionelles Geschenk, z.B. bei Staatsbesuchen im Rahmen des Protokolls überreichen.



Traditionelles französisches Taschenmesser

Das St.-Paul 

Taschenmesser in Form einer Sirene

Länge: 20 cm

Grifflänge: 11cm

Gewicht: ca. 100 Gramm

Klinge Z 20 C 13 (rostfrei/satiniert)

Das Messer verfügt über einen Klingenschutz, der das Aufschlagen der Klinge im Ressort verhindert.

Die Griffbeschalung besteht aus Ebenholz, das Ende des Messergriffs aus massiver Bronze im Wachsausschmelzverfahren hergestellt.

Das Messer St. Paul ist eine Hommage an Marc Chagall (1887-1985), der das berühmte Bild Meerjungfrau mit Pinie malte.

Das Atelier AFFUT PRO befindet sich in dem Ort Malemort Sur Correze in der Region Limousin mittig im Süden Frankreichs. Das Familienunternehmen ist spezialisiert auf regionale traditionell hergestellte französische Taschenmesser. Prominente Persönlichkeiten wie der ehemalige französische Präsident Jacques Chirac, der amtierende Präsident Francois Hollande und die ehemalige Außenministerin der USA Hillary Clinton sind im Besitz eines Messer aus dieser Schmiede. Zu den weiteren Kunden der Schmiede zählen zahlreiche Kommunal - und Landesinstitutionen, die die Messer der Schmiede erwerben und diese als traditionelles Geschenk, z.B. bei Staatsbesuchen im Rahmen des Protokolls überreichen

Traditionelles französisches Taschenmesser

Das MONTPELLIER

Gesamtlänge 21 cm.
Grifflänge 12 cm.
Griff aus geflammter Hornspitze.
Klinge Kohlenstoffstahl.
Schmiede: Manufaktur Coutellerie Cognet

Mit Geschenkbox, Reinigungstuch und Informationsmaterial über die

Taschenmesser Frankreichs.
Herkunft: Cote dÀzur, Cote du Sud


Am Griffende befindet sich ein Loch für den Fangriemen.

Es ist eines der ältesten Messer Frankreichs, aber trotz seines Alters kann man bei seinem klaren Design direkt von einer modernen, funktionalen Form sprechen. Seinen Namen hat es vielleicht von der Stadt Montpellier am Mittelmeer, vielleicht aber auch von einem Segelschiff der französischen Marine gleichen Namens, bei dem es seinerzeit zur Ausstattung der Matrosen an Bord gehörte.



Traditionelles französisches Taschenmesser

Couteau le Paul fixé mit Gürtellederholster (feststehendes Modell)

Gesamtlänge 22 cm

Grifflänge 12 cm

Gewicht ca. 135 Gramm

Klinge Sandvik 14 C 28 N  (rostfrei), Breite max. 2,5 cm

Den Klingenhals ziert das Zeichen der Schmiede, einen Pilger.

Die Beschalung besteht aus weißem Corian, einem von der Firma Dupont entwickelten hochresistenten Verbundstoff, der in vielen Bereichen, u.a. im Schiffs- und Flugzeugbau Verwendung findet.

Zur Lieferung gehört ein handgearbeitetes Gürtellederholster aus schwarzem Kernleder (Büffelleder), innen mit weichem Rauleder ausgekleidet. So bleibt das Messer geschützt. Die Schlaufe mit Klettverschluss hät das Messer sicher und gewährleistet dennoch ein schnelles Herausholen des Messers. Das Holster wird längs am Gürtel getragen, die Gürtelaufnahme beträgt 5 cm. 

Die französischen Designer Jean Pierre Sucheras und Florent Lasbleiz, beide mit etlichen Preisen und Auszeichnungen im Bereich der Herstellung von Jagd- und Taschenmesser international ausgezeichnet, haben mit dem Team der Fonderie de Laguiole nach langer Planung ein neues maritimes Messer entworfen. Maritime Messer sind wie die Seefahrt eine Welt für sich. Man richtete sich daher bei der Gestaltung und Planung des Couteau Paul an das große bewährte Messer der Seefahrt, das London aus der Bretagne. Das neue Messer soll robust, zuverlässig, kompromisslos und ein klein wenig martialisch wie die keltische Vergangenheit der Bretonen sein, die schon immer eine besondere Verbundenheit zum Meer hatten.

Das Messer soll einen Namen haben, der mit der Seefahrt verbunden ist. Nach einigen Recherchen sind sich die Beteiligten einig, dass es nach einem englisches Segelschiff benannt werden soll.

Auf diesem Schiff mussten die Matrosen unter schrecklichen Bedingungen ihren Dienst verrichten. Die Matrosen benötigten daher einen "compagnon fidele", einen treuen Gefährten , schnörkellos und zuverlässig. Ihr Messer sollte sowohl für alle Arbeiten an Deck als auch für die Einnahme einer Mahlzeit tauglich sein.

Traditionell wurden die Klingen der maritimen Messer schon immer mit nach unten gerichteter Spitze gefertigt, da man beim Einsatz des Messers bei Streitigkeiten unter der Besatzung auf langer Fahrt schwere Stichverletzungen vermeiden wollte.

Im Ergebnis stellte man ein Messer her in dem Herkunft, Geschichte und Moderne perfekt in Einklang gebracht wurden.

Traditionelles französisches Taschenmesser

Couteau le Paul fixé mit Gürtellederholster (feststehendes Modell)

Gesamtlänge 22 cm

Grifflänge 12 cm

Gewicht ca. 135 Gramm

Klinge Sandvik 14 C 28 N  (rostfrei), Breite max. 2,5 cm

Den Klingenhals ziert das Zeichen der Schmiede, einen Pilger.

Die Beschalung besteht aus schwarzem Corian, einem von der Firma Dupont entwickelten hochresistenten Verbundstoff, der in vielen Bereichen, u.a. im Schiffs- und Flugzeugbau Verwendung findet.

Zur Lieferung gehört ein handgearbeitetes Gürtellederholster aus schwarzem Kernleder (Büffelleder), innen mit weichem Rauleder ausgekleidet. So bleibt das Messer geschützt. Die Schlaufe mit Klettverschluss hät das Messer sicher und gewährleistet dennoch ein schnelles Herausholen des Messers. Das Holster wird längs am Gürtel getragen, die Gürtelaufnahme beträgt 5 cm. 

Die französischen Designer Jean Pierre Sucheras und Florent Lasbleiz, beide mit etlichen Preisen und Auszeichnungen im Bereich der Herstellung von Jagd- und Taschenmesser international ausgezeichnet, haben mit dem Team der Fonderie de Laguiole nach langer Planung ein neues maritimes Messer entworfen. Maritime Messer sind wie die Seefahrt eine Welt für sich. Man richtete sich daher bei der Gestaltung und Planung des Couteau Paul an das große bewährte Messer der Seefahrt, das London aus der Bretagne. Das neue Messer soll robust, zuverlässig, kompromisslos und ein klein wenig martialisch wie die keltische Vergangenheit der Bretonen sein, die schon immer eine besondere Verbundenheit zum Meer hatten.

Das Messer soll einen Namen haben, der mit der Seefahrt verbunden ist. Nach einigen Recherchen sind sich die Beteiligten einig, dass es nach einem englisches Segelschiff benannt werden soll.

Auf diesem Schiff mussten die Matrosen unter schrecklichen Bedingungen ihren Dienst verrichten. Die Matrosen benötigten daher einen "compagnon fidele", einen treuen Gefährten , schnörkellos und zuverlässig. Ihr Messer sollte sowohl für alle Arbeiten an Deck als auch für die Einnahme einer Mahlzeit tauglich sein.

Traditionell wurden die Klingen der maritimen Messer schon immer mit nach unten gerichteter Spitze gefertigt, da man beim Einsatz des Messers bei Streitigkeiten unter der Besatzung auf langer Fahrt schwere Stichverletzungen vermeiden wollte.

Im Ergebnis stellte man ein Messer her in dem Herkunft, Geschichte und Moderne perfekt in Einklang gebracht wurden.

Traditionelles französisches Taschenmesser

Das LONDON

Gesamtlänge 19 cm

Grifflänge 10 cm

Griff aus Kamelknochen weiß

Klinge 12 C 27 (Sandvik) rostfrei, satiniert, Klingenrücken verziert

Handverziertes Ressort

Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert

Mit Geschenkbox und Reinigungstuch

Schmiede: ARTO über PassionFrance

Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.



Traditionelles französisches Taschenmesser

Das LONDON

Gesamtlänge 20 cm

Grifflänge 11 cm

Griff aus geflammter Hornspitze, geschliffen und poliert mit Öse für einen Fangriemen

Klinge 14 C 28 (Sandvik) satiniert  mit Klingenschutz und Rückenfase

Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert

Lieferung in Stoffsäckchen, Geschenkebox und Zertifikat

Schmiede: PassionFrance/Robert Beillonnet

Herkunft: Bretagne

Andere Namen für das LONDON sind Armor (keltisch für Bretagne), Terre Nuevas oder Gabier. Wann und wie das LONDON an die Nordküste Frankreichs kam ist ungeklärt. Man vermutet seine Wurzeln in England, möglicherweise kam es während der Auseinandersetzungen zwischen Engländern, Franzosen und Holländern um 1780/1790 nach Frankreich. Man erkannte in der Bretagne schnell seine Qualitäten und es wurde zum ständigen Begleiter in den Taschen der Fischer, Walfänger und Segler auf großer Fahrt. Aber auch die Bauern an Land sahen seine Nützlichkeit und Vielseitigkeit, so dass es sich bald an der gesamten Nordküste Frankreichs verteilte.



Fonderie de Laguiole Traditionelles maritimes Taschenmesser aus der Bretagne

Modell le Paul

Gesamtlänge 22 cm

Grifflänge 12 cm

Gewicht ca. 135 Gramm

Klinge Sandvik 14 C 28 N  (rostfrei)

Den Klingenhals ziert auf der einen Seite ein Anker, auf der anderen Seite das Zeichen der Schmiede, einen Pilger.

Das Messer verfügt über einen Klingenschutz, d.h. die Klinge schwebt im Ressort.

Die Beschalung besteht aus massiver Büffelhornspitze

Als besondere Komponente hat dieses Messer keine sichtbare Klingenachse auf der Beschalung. 

Die französischen Designer Jean Pierre Sucheras und Florent Lasbleiz, beide mit etlichen Preisen und Auszeichnungen im Bereich der Herstellung von Jagd- und Taschenmesser international ausgezeichnet, haben mit dem Team der Fonderie de Laguiole nach langer Planung ein neues maritimes Messer entworfen.

Maritime Messer sind wie die Seefahrt eine Welt für sich. Man richtete sich daher bei der Gestaltung und Planung des Couteau Paul an das große bewährte Messer der Seefahrt, das London aus der Bretagne.

Das neue Messer soll robust, zuverlässig, kompromisslos und ein klein wenig martialisch wie die keltische Vergangenheit der Bretonen sein, die schon immer eine besondere Verbundenheit zum Meer hatten. Das Messer soll einen Namen haben, der mit der Seefahrt verbunden ist. Nach einigen Recherchen sind sich die Beteiligten einig, dass es nach einem englisches Segelschiff benannt werden soll. Auf diesem Schiff mussten die Matrosen unter schrecklichen Bedingungen ihren Dienst verrichten. Die Matrosen benötigten daher einen "compagnon fidele", einen treuen Gefährten , schnörkellos und zuverlässig. Ihr Messer sollte sowohl für alle Arbeiten an Deck als auch für die Einnahme einer Mahlzeit tauglich sein.

Traditionell wurden die Klingen der maritimen Messer schon immer mit nach unten gerichteter Spitze gefertigt, da man beim Einsatz des Messers bei Streitigkeiten unter der Besatzung auf langer Fahrt schwere Stichverletzungen vermeiden wollte.

Im Ergebnis stellte man ein Messer her in dem Herkunft, Geschichte und Moderne perfekt in Einklang gebracht wurden.