Historische Laguiole Taschenmesser

Das LAGUIOLE 1850 in seiner ursprünglichen Form
Gesamtlänge 21 cm
Grifflänge 11,5 cm
Griff aus schwarzer Hornspitze vom Büffel.

Ressort handguillochiert
Mit ovaler, handgeschmiedeter Mouche
Klinge 12 C 27 (Sandvik) satiniert
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Mit Geschenkbox, Reinigungstuch und Informationsmaterial über die Messer Frankreichs
Schmiede: ARTO
Herkunft: Auvergne, Massiv-Central

Das Laguiole 1850 ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Zusammen mit ihm und PassionFrance gelang es anhand von Originalen und alter Abbildungen seine Rekonstruktion. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in derRegion Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten. Man weiß durch einen Brief des Bürgermeisters  an einen Kollegen, dass sich um 1850 eine Wende vollzogen haben musss, den nun schreibt er, dass man
"...die Messer nun perfektioniert habe und dass sie eine Eleganz erreicht haben, die ihnen bis 1850 fehlte......".
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Die besten Messerschmiede nahmen sich seiner an und entwickelten es zu jener Form, die wir heute kennen. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne. Man trägt es in der Tasche und benutzt es für die täglichen Dinge, bei Tisch oder bei den kleineren Mahlzeiten mit Freunden.

Das LAGUIOLE 1850 in seiner ursprünglichen Form

Gesamtlänge 21 cm
Grifflänge 11,5 cm
Griff aus geflammter Hornspitze
Ressort handguillochiert und hochglanzpoliert
Mit ovaler, handgeschmiedeter Mouche
Klinge 12 C 27 (Sandvik) satiniert
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Mit Geschenkbox, Reinigungstuch und Informationsmaterial über die Messer Frankreichs
Schmiede: ARTO
Herkunft: Auvergne, Massiv-Central

Das Laguiole 1850 ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Zusammen mit ihm und PassionFrance gelang es anhand von Originalen und alter Abbildungen seine Rekonstruktion. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in derRegion Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten. Man weiß durch einen Brief des Bürgermeisters  an einen Kollegen, dass sich um 1850 eine Wende vollzogen haben musss, den nun schreibt er, dass man
"...die Messer nun perfektioniert habe und dass sie eine Eleganz erreicht haben, die ihnen bis 1850 fehlte......".
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Die besten Messerschmiede nahmen sich seiner an und entwickelten es zu jener Form, die wir heute kennen. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne. Man trägt es in der Tasche und benutzt es für die täglichen Dinge, bei Tisch oder bei den kleineren Mahlzeiten mit Freunden.

Das LAGUIOLE 1850 in seiner ursprünglichen Form
Gesamtlänge 21 cm
Grifflänge 11,5 cm
Griff aus Knochen (Rinderbein)
Ressort handguillochiert
Mit ovaler, handgeschmiedeter Mouche
Klinge 12 C 27 (Sandvik) satiniert
Mit Klingenschutz der das Aufschlagen auf das Ressort verhindert
Mit Geschenkbox, Reinigungstuch und Informationsmaterial über die Messer Frankreichs
Schmiede: ARTO
Herkunft: Auvergne, Massiv-Central

Das Laguiole 1850 ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Zusammen mit ihm und PassionFrance gelang es anhand von Originalen und alter Abbildungen seine Rekonstruktion. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in derRegion Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten. Man weiß durch einen Brief des Bürgermeisters  an einen Kollegen, dass sich um 1850 eine Wende vollzogen haben musss, den nun schreibt er, dass man
"...die Messer nun perfektioniert habe und dass sie eine Eleganz erreicht haben, die ihnen bis 1850 fehlte......".
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Die besten Messerschmiede nahmen sich seiner an und entwickelten es zu jener Form, die wir heute kennen. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne. Man trägt es in der Tasche und benutzt es für die täglichen Dinge, bei Tisch oder bei den kleineren Mahlzeiten mit Freunden.

Das LAGUIOLE Mouche 1900 in seiner ursprünglichen Form

Herkunft: Auvergne, Massiv-Central

Aucxh das Laguiole Mouche 1900 ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Zusammen mit ihm und PassionFrance gelang es anhand von Originalen und alter Abbildungen seine Rekonstruktion. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in derRegion Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten. Man weiß durch einen Brief des Bürgermeisters  an einen Kollegen, dass sich um 1850 eine Wende vollzogen haben musss, den nun schreibt er, dass man
"...die Messer nun perfektioniert habe und dass sie eine Eleganz erreicht haben, die ihnen bis 1850 fehlte......".
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Die besten Messerschmiede nahmen sich seiner an und entwickelten es zu jener Form, die wir heute kennen. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne. Man trägt es in der Tasche und benutzt es für die täglichen Dinge, bei Tisch oder bei den kleineren Mahlzeiten mit Freunden.

Das LAGUIOLE Mouche 1900 in seiner ursprünglichen Form

Herkunft: Auvergne, Massiv-Central

Aucxh das Laguiole Mouche 1900 ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Zusammen mit ihm und PassionFrance gelang es anhand von Originalen und alter Abbildungen seine Rekonstruktion. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in derRegion Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten. Man weiß durch einen Brief des Bürgermeisters  an einen Kollegen, dass sich um 1850 eine Wende vollzogen haben musss, den nun schreibt er, dass man
"...die Messer nun perfektioniert habe und dass sie eine Eleganz erreicht haben, die ihnen bis 1850 fehlte......".
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Die besten Messerschmiede nahmen sich seiner an und entwickelten es zu jener Form, die wir heute kennen. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne. Man trägt es in der Tasche und benutzt es für die täglichen Dinge, bei Tisch oder bei den kleineren Mahlzeiten mit Freunden.

Handgefertigtes Laguiole-Messer, Sondermodell Bec de Corbin (Rabenschnabel)

Messerlänge 23,5cm (Heftlänge 13 cm).

Klinge 12 C 27 Sandvik Stahl, satiniert

Verstärkte Klingenachse

Ressort verziert, mit Biene in einem Stück geschmiedet.

Umlaufende Messingplatine

Beschalung aus Aubrac-Buche, im Finish geschliffen und poliert.

Das Laguiole 1850 mit dem typischen Rabenschnabel am Griffende ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in der Region Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten.
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Holz, Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne.

Handgefertigtes Laguiole-Messer, Sondermodell Bec de Corbin (Rabenschnabel)

Messerlänge 23,5cm (Heftlänge 13 cm).

Klinge 12 C 27 Sandvik Stahl, satiniert

Verstärkte Klingenachse

Ressort verziert, mit Biene in einem Stück geschmiedet.

Umlaufende Messingplatine

Beschalung aus Aubrac-Buche, im Finish geschliffen und poliert.

Das Laguiole 1850 mit dem typischen Rabenschnabel am Griffende ist das Original, es ist das erste und eigenständig in Laguiole entwickelte Taschenmesser. Seiner Wiederentdeckung verdanken wir dem Historiker Christioan Lemasson, der die Geschichte der Messer aus Laguiole erforschte und in einem Buch veröffentlichte. Alles begann im Jahr 1828, als sich ein erster Schmied in dem kleinen Dörfchen Laguiole im Aveyronnais niederließ. Er und seine Kollegen, die ihm in den  nächsten Jahren folgten, waren einfache Dorfschmiede, die für die Landbevölkerung die typischen Werkzeuge und einen in der Region Aubrac verbreiteten Dolch, den "CAPUCHADOU" herstellten.
Wir wissen ausserdem, dass um das Jahr 1800 herum eine neue Messerfamilie im Massiv-Central entstand, die am besten durch das ISSINGEAUX (auch dieses Messer finden Sie hier bei uns im Shop) charakterisieret wird. Von ihm unterscheidet sich das Laguiole in einem wesentlichen Merkmal, das sich durch die gesamte Geschichte der Laguioles ziehen wird und zum Zeichen aller Laguioles geworden ist. Es ist die linsenförmige, geschmiedete Verbreiterung am Ende des Ressorts, die man in der Sprache der Schmiede "mouche" nennt. Sie ist Bestandteil eines alten Verriegelungsmechanismus, ein Relikt aus alten Zeiten, das funktional nicht nötig wäre, denn ein Laguiole wurde niemals verriegelt. Aber die Schmiede behielten die Verbreiterung am Ressort bei. Warum ist bis heute ungeklärt. Aber im Laufe der Generationen entwickelte sich am 1900 aus Ihr durch Verzierungen die "Biene" oder "Fliege", die bis heute als Wahrzeichen eines Laguioles gilt. Anfangs war auch das Ressort glatt und unverziert. Erste Feilstriche, Anfänge der späteren Verzierungen, die man "Guilloche" nennt, tauchen ebenfalls erst ab 1900 auf. In den Jahren der großen Landflucht Ende des 19.Jhs verlagerte sich die Herstellung der Laguioles von dem kleinen Dorf Laguiole nach Thiers in die Hauptstadt der Meserschmiede Frankreichs. Das Laguiole 1850 verfügt wie alle Messer, die seinerzeit in Laguiole hergestellt wurden, über einen Griff, der ohne Mitres (Metallbacken) vollständig aus einem einzigen Stück Holz, Horn oder Knochen gefertigt wird. Messer dieser Art nennet man "les plein manches", also "mit vollem Griff". Sie sind von besonderer Eleganz. Für einen Messerschmied sind sie eine Herausforderung, denn ihre Herstellung erfordert höchstes handwerkliches Können. Mitres fügte man den Messern erst viel später hinzu. Sie können das Messer bei ungeschickter Handhabung besser schützen und erleichern ihre Anfertigung. Das Laguiole ist mittlerweile fester Bestandteil der Kultur und Tradition Frankreichs und besonders der Auvergne.

Handgefertigtes Laguiole-Messer mit LOG-Gütesiegel Sondermodell -das Laguiole von früher-

Messerlänge 26cm (Klinge 12 cm, Heftlänge 14 cm).

Klinge XC 75 (feinkörniger Kohlenstoffstahl)

Verstärkte Klingenachse

Ressort verziert, mit Biene in einem Stück geschmiedet.

Beschalung aus Büffelhornspitze.

Das Heft trägt das traditionelle Hirtenkreuz.

Handgefertigtes Laguiole-Messer mit LOG-Gütesiegel Sondermodell -das Laguiole von früher-

Messerlänge 26cm (Klinge 12 cm, Heftlänge 14 cm).

Klinge XC 75 (feinkörniger Kohlenstoffstahl)

Verstärkte Klingenachse

Ressort verziert, mit Biene in einem Stück geschmiedet.

Beschalung aus duftendem Wacholoder.

Das Heft trägt das  traditionelle Hirtenkreuz.



Handgefertigtes Laguiole-Messer mit LOG-Gütesiegel Sondermodell -das Laguiole von früher-

Messerlänge 26cm (Klinge 12 cm, Heftlänge 14 cm).

Klinge 12 C 27 (Sandvik), hocglanzpoliert

Eine verstärkte Klingenachse verhindert ein seitliches Klingenspiel

Ressort verziert, mit Biene in einem Stück geschmiedet.

Beschalung aus dem Holz der Aubrac-Buche, im Finish hochglanzpoliert.

Das Heft trägt das traditionelle Hirtenkreuz.



Handgefertigtes Laguiole-Messer  Sondermodell Authentique

Messerlänge 33cm (Heftlänge 18 cm).

Klinge 12 C 27 (Sandvik) matt, die verstärkte Klingenachse verhindert ein seitliches Klingesnspiel

Ressort und Moche (alte Biene) in einem Stück geschmiedet., Ressort verziert

Beschalung aus Büffelhornspitze.

Hersteller: Thiers Issard

Lieferung im Leder Einsteck-Etui aus Kalbsleder

Um das Messer wieder zu entriegeln, muss die Mouche leicht angehoben werden. Es ist groß, und weist noch nicht den typischen Slip-Joint-Mechanismus. auf. Dieses Messer ist zweifellos ein Eye-Catcher und sollte in keiner Sammlung fehlen. Das letze Foto zeigt den Größenunterschied zu einem herkömmlichen 12 cm Modell (nicht im Lieferumfang enthalten). Solche Messer wurden um 1850 auch Hochzeitsmesser genannt. Sie wurden extra zu diesem Anlass angefertigt und zur Hochzeitsfeier verschenkt.



Handgefertigtes Laguiole-Messer  Sondermodell Authentique

Messerlänge 33cm (Heftlänge 18 cm).

Klinge 12 C 27 (Sandvik) matt, die verstärkte Klingenachse verhindert ein seitliches Klingesnspiel

Ressort und Moche (alte Biene) in einem Stück geschmiedet., Ressort verziert

Beschalung aus geflammter massiver Hornspitze.

Hersteller: Thiers Issard

Lieferung im Leder Einsteck-Etui aus Kalbsleder

Um das Messer wieder zu entriegeln, muss die Mouche leicht angehoben werden. Es ist groß, und weist noch nicht den typischen Slip-Joint-Mechanismus. auf. Dieses Messer ist zweifellos ein Eye-Catcher und sollte in keiner Sammlung fehlen. Das letze Foto zeigt den Größenunterschied zu einem herkömmlichen 12 cm Modell (nicht im Lieferumfang enthalten). Solche Messer wurden um 1850 auch Hochzeitsmesser genannt. Sie wurden extra zu diesem Anlass angefertigt und zur Hochzeitsfeier verschenkt.



Handgefertigtes Laguiole-Messer  Sondermodell Authentique

Messerlänge 33cm (Heftlänge 18 cm).

Klinge 12 C 27 (Sandvik) matt, die verstärkte Klingenachse verhindert ein seitliches Klingesnspiel

Ressort und Moche (alte Biene) in einem Stück geschmiedet., Ressort verziert

Beschalung aus duftendem Wacholder.

Hersteller: Thiers Issard

Lieferung im Leder Einsteck-Etui aus Kalbsleder

Um das Messer wieder zu entriegeln, muss die Mouche leicht angehoben werden. Es ist groß, und weist noch nicht den typischen Slip-Joint-Mechanismus. auf. Dieses Messer ist zweifellos ein Eye-Catcher und sollte in keiner Sammlung fehlen. Das letze Foto zeigt den Größenunterschied zu einem herkömmlichen 12 cm Modell (nicht im Lieferumfang enthalten). Solche Messer wurden um 1850 auch Hochzeitsmesser genannt. Sie wurden extra zu diesem Anlass angefertigt und zur Hochzeitsfeier verschenkt.